먹음직스런 中 춘절 음식

<앵커 멘트>

땅이 넓은 중국은 지역 마다 명절 음식도 서로 다른데요.

중국 최대의 명절 춘절 상차림에 빠지지 않고 오르는 지역별 대표 음식은 어떤게 있을까요?

<리포트>

중국의 각 지방에선 풍습과 생산되는 농수산물이 다양합니다.

당연히 지역별 식습관도 다르고 명절 음식도 많이 다릅니다.

동북 지역 명절 상차림입니다.

닭고기와 생선, 갈비, 돼지 허벅지 고기, 이 네 가지 요리가 모두 올라야 구색이 갖춰집니다.

논농사가 많은 남부 지방은 이와 다릅니다.

떡이 명절 주요 음식입니다.

중남부 쓰촨 성은 소시지가 중동부 후베이 성은 어묵이 빠지지 않는 전통 명절 음식입니다.

<인터뷰> 루 씨(광시 성 출신) : "제 고향은 광시 성인데요. 명절에 반드시 생선찜 요리를 먹죠.

<인터뷰> 산시 요리 대가 : "산시 성은 삼겹살찜과 닭찜이 주를 이루고 마지막에는 만두를 먹습니다."

각 지방마다 명절 음식은 달라도 고향을 찾아 가족들과 나누는 따뜻한 정은 예나 지금이나 어디서나 똑같습니다.